瑄瑄部落村（美食、旅行、住宿）

▴這次要介紹的是在逢甲夜市的月島文字燒😍😍

因為疫情沒辦法出國，但又想吃道地的日本小吃

來這裡準沒錯，我姐姐也一直推薦我來吃～

▴門口可以停機車，來到這邊騎車很方便👍

台北和台中都有分店，一進到店裡就充滿了日本味🇯🇵

▴月島文字燒(NT.280)

首先店員先拿來一碗材料，上面有一球像冰淇淋的東東(誤😆

▴並開始幫我們製作，裡面有蝦仁、花枝、培根、年糕🤤

▴先將昆布高湯跟生鮮食材拌炒

第一次嘗試文字燒的我覺得超特別的😁

配料比麵糊還多，每口都有滿滿的料

慢慢等到湯收乾後會有鍋巴就可以吃了✔

上層還是麵糊狀的口感配上下層的鍋巴

▴桌面上有鐵板，每人都會有一隻很可愛的小鏟子🥄

那隻小鏟子會讓人一直很想刮，好療癒喔😎

一口接著一口吃的很開心，旁邊也有調味料可以自己加

香氣十足，吃起來更有層次感❤❤

▴坐在前面看著他完成，感覺真酷！

主要是店員會來桌邊服務，製作過程很療癒呢😍

▴MIX大阪燒(NT.280)花枝、蝦仁、干貝、牛肉

吃完文字燒後接著上場的是大阪燒，不吃牛肉也可以請店家換成豬肉喔🐷

▴高麗菜及配料都給超級多，大阪燒要兩面都煎成金黃色✨

▴塗上醬汁，日式美乃滋再灑上海苔粉及柴魚片🧂

▴成品超美的，之前聽說吃起來會有章魚燒的口感

好像的確如此呢，扎實的口感，配上滿滿的料

很滿足耶，超級好吃的😋😋

▴那個正常一個人應該吃不完吧😆下次真想嘗試看看

整體吃起來非常喜歡，是一定會想讓人再度光臨的店👏👏

價位合理，份量也很實在，口味也很讚，非常推薦大家來吃❤️

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