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▴這次要介紹的是智利卡門酒莊-前鋒系列的卡門妮爾(Carmen Premier 1850 Carmenere)

來自空加瓜谷產區的高品質葡萄酒🍷

氣候溫暖，白天溫度高，入夜涼爽

晝夜的溫差讓卡門妮爾葡萄在成熟的時候達到甜度與酸度的良好平衡✔

發酵前先低溫冷浸7天，萃取出最原始的果香、酒色👈

接著放入橡木桶陳放8-10月

瓶中陳年2個月才上市⭕

(未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕)‼

▴Carmen Premier 1850 Carmenere

經典風味是中等酒體，絲絨般單寧，酸度低

帶有辛香料風味😍😍

包含了覆盆莓、甜椒、石榴、巧克力、綠胡椒、石墨✍️

這瓶紅酒果香味非常豐富，適合朋友聚餐、平日小酌、餐酒搭配料理🤤🤤

酒精濃度為13.5%，但手工摘採的葡萄經過冷浸及繁複的發酵工序以及陳放後

香氣被完美保留，剛打開軟木塞就衝出了一陣陣的果香味

這紅酒呈現的顏色是深紫黑色，有著豐富的紅色水果

家裡存放個幾支很方便耶～超棒的真是一大享受🥰

(未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕)‼

▴喝起來不澀不酸很順口，喝下去的那瞬間

那種順口的感覺，搭配上酒香的味道，味道和嗅覺都得到充分滿足💕

真的會讓人想一口接著一口😆😆

聞起來有藍莓味，喝起來櫻桃味很重～尾韻有杏仁味😋

丹寧和酒體質地交織的恰到好處，搭配紅肉、香料料理很適合

也適合晚上睡前時來一杯，好好放鬆心靈

整支酒集中度非常好，慢慢的抓住你的味蕾💕

讓你喝下去過幾秒還可以保留住滿嘴的酒香味餘韻無窮🤤

常溫飲用的口感十分柔順，展現卡門妮爾品種的溫婉風情

冰鎮過後更顯結構和深度，非常值得一試！

(未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕)‼

卡門酒莊-前鋒系列-卡門妮爾

Carmen Premier 1850 Carmenere

👉得獎紀錄

🏆2017年份

國際葡萄酒與烈酒競賽(IWSC) 銀牌

其餘的得獎可以參考產品連結，我選購酒款通常都會看看得獎紀錄

畢竟有國際評審幫忙把關，絕對錯不了👍

英寶洋行官網：https://www.usw.com.tw/zh-hant

產品連結：https://www.usw.com.tw/node/1034

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