▴這次要介紹的是位於南投魚池的魚光窯烤🍞🍞
他們的麵包是堪稱比臉還大的手工窯烤麵包,每款麵包都是當天現做的
▴門口有用柵欄圍住,進來有種來到小花園的感覺🌱
▴各式各樣的植栽環繞著店家🌵
▴座位區可以坐著跟朋友一起小聊天享用麵包😋😋
▴麵包有六種口味,分別是紅茶堅果、酒釀桂圓
綜合果香、蒜辣乳酪、香草橄欖、麥香麵包
一開始都是柴燒黑窯去做烘焙,後來為了環保改用瓦斯窯
而且現烤的麵包也馬上放進密封袋保存,所以他們並不是中央廚房出來的唷👈👈
▴紅茶堅果(NT.250)
他們的麵包都很大,真的很滿足
主打無油、低糖(黑糖)、少鹽,麵粉是用鼎泰豐指定品牌嘉禾麵粉
無添加物,對身體無負擔,也不太會有胃酸的問題
無蛋無奶的配方,所以部分麵包是素食者也可以享用的唷👍👍
▴裡面加了阿薩姆紅茶、核桃、南瓜籽、乳酪丁、蔓越莓、葡萄乾
選用台茶8號,淡淡的紅茶香氣搭配果乾還有核桃南瓜籽
不但增加口感也提升了風味,裡面有滿滿的乳酪丁
每咬一口都吃得到配料,越吃越涮嘴🤤🤤
▴香草橄欖(NT.230)
裡面加了義式香草、南瓜籽、核桃、乳酪丁、黑橄欖🧀🧀
▴香草跟橄欖搭在一起真的是絕配
這兩款配料一樣有核桃南瓜籽乳酪丁,但完全是不一樣
敢吃橄欖的朋友很推薦這款,他們用料非常誇張,很像在吃披薩🍕
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▴附贈的小卡會教你保存及食用方法,用蒸的、烤的都別有一番風味🥰🥰
不過還是當日現吃最棒了
官方網站:https://www.onelifeeats.com
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【魚光窯烤】 地址 :南投縣魚池鄉福興巷1號 電話 :0984-462-052 營業時間 :星期三到星期日10:00-18:00 |
